Chilis aus Mexiko - Der Kern der Mexikanische Küche

Entdecke der Geschmack Mexiko´s und lerne mit Chilis zu kochen. Chilis werden in der mexikanische Küche als Gemüße oder als Gewürze verwendet; es geht nicht um Scharf sondern dazu der Geschmack zu intensivieren. Viele mexikanische Chilis sind mild und je nach dem die Vor- und Zubereitung können seine Schärfe verlieren, der Geschmack bleibt aber.